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Vino rosso invecchiato prodotto con uve di Nebbiolo e Croatina. Dopo una lenta macerazione sulle bucce, viene affinato per due interi anni in botti di rovere francese per esaltarne la fragranza e arricchirlo di ricercate note aromatiche.
Alla vista si presenta rosso granato intenso con riflessi violacei brillanti. Al naso sprigiona sentori di amarena e ciliegia matura, inoltre il periodo trascorso a contatto con il legno gli conferisce sfumature di cacao, tabacco e vaniglia. Al palato si presenta equilibrato, di buona persistenza e caratterizzato da un ampio bouquet di sapori.
Vino rosso invecchiato che si sposa eccellentemente con carni rosse alla brace, bolliti, spezzatini di manzo e formaggi stagionati.
Questo è un vino dai sapori molto ricercati ma di facile abbinamento, ciò lo rende particolarmente indicato per chi intende fare colpo sugli invitati. L'ideale per i momenti di vita quotidiana che si vogliono valorizzare, come pranzi in famiglia o cene aziendali.
